N
NAHASKI
naazki, naazkixe
Ogi beltza, integrala
(Vanessa del Castillo, Bakarne Giralt, Jose Angel Romo. Azkoittiko Euskerie. Aizkibel beka, 2001)
NABETA
nabet
Garbi zatzu ongi hertziak eta utz zaitzu trenpan uran gau guzia arramu hostoekin; emazu egosten xerriaren burua, beharriak, muthurra eta mihia khendurik, emoitzu karrotak, nabetak, perrexila, baratxuria, zenbeit bipher gorri, xingar gizen puxka handi bat, eta xerriaren biria xiri batean sarturik goiti yuan ez dadin.
(Escualdun cocinera. Cluzeau, 1864)

