lámina: xafla

laurel: erramua, ereinota

leche: esnea

                        leche desnatada: esne gaingabetua

lechuga: letxu, ur-aza

                        ensalada de lechuga: letxu entsalada, letxu gatz-ozpindua

                        ensalada de lechuga y tomate: letxu-tomateak entsaladan

legumbre: leka

lenguado: mihi-arraina

                        lenguado a la menier: mihi-arraina menier eran

lenteja: dilista

levadura: legamia

licor: likorea

liebre: erbia

ligar: lotu

limón: limoia

                        zumo de limón: limoi zukua

lomo: solomoa

longaniza: lukainka

lubina: lupia

                        lubina al horno: lupia labean

                        lubina a la sal: lupia gatzetan