tabla: ohola

                        tabla de quesos: gazta aukera

tamizar: bahetu

tapa: ogigainekoa

                        tapas variadas: ogi-gainekoak aukeran

tapa (de recipiente): estalkia

tarta: tarta

                        tarta de la casa: etxeko tarta

tenedor: xardea

ternera: txahala

                        filete de ternera: gaztearen xerra

                        chuleta de ternera: gaztearen txuleta

tocino: urdaia

tomate: tomatea

                        zumo de tomate: tomate zukua

tomillo: ezkaia

tortilla: tortila, omeleta, arrautzopil

                        tortila de patatas: patata tortila

                        tortilla de jamón: urdaiazpiko tortila

tostar: xigortu

trucha: amuarraina

                        trucha con jamón: amuarraina urdaiazpikoarekin

trufa: boilurra

                        trufa de chocolate: txokolatezko boilurra